Tofu.

Auch wenn ich dieses Wort, oder auch Produkt niemals  so fabelhaft wie ein Asiate aussprechen werde, widme ich diesen Post einem pflanzlichen Nahrungsmittel, wessen Konsum sich mittlerweile enorm gesteigert hat.

Zuerst kam mir die Konsistenz und die Tatsache, dass Tofu meist komplett aus Soja besteht äußerst fragwürdig vor, doch diese Fragwürdigkeit wandelte sich schnell in Begeisterung um. Auch wenn es krankhaft klingen mag, esse ich Tofu fast täglich. Vielleicht rechtfertigt mein Vegetarierdasein, oder die große Vielfalt den Verschleiß, vielleicht auch nicht.

Ohne an dieser Stelle melancholisch werden zu wollen, gibt es zu viele Produkte, die für einen unangenehm vollen Magen sorgen. Was mich abgesehen von seinem besonderen, tollen, aber gleichzeitig schwer beschreibbaren Geschmack fasziniert, ist, dass Tofu nie für ein Völlegefühl, zu unreiner Haut oder zu Übelkeit führen wird.

Es ist unschwer herauszuhören, dass ich total von Tofu begeistert bin. Man könnte das hier alles negativ oder positiv interpretieren, wobei ich meistens und in diesem Fall sowieso zu der positiven Interpretation rate, denn jeder sollte mal davon kosten. 

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